پرورش

• داشتن حداکثر راندمان رشد و FCR
• استفاده از آب دریا (دریای خزر) به منظور افزایش کیفیت پرورش به همراه آب تامین شده از چاه و رودخانه به منظور کنترل دمای آب.
• تشخیص جنسیت ماهی دو ساله با استفاده از دستگاه سونوگرافی به روش غیر تهاجمی
• بررسی برنامه ریزی شده مراحل رشد به منظور کنترل رشد…….

تکثیر

• انتخاب بهینه ماهی
• تولید مثل با استفاده از روش های جدید
• استفاده از غذای زنده و مکمل های مناسب برای بازدهی مطلوب

حصپ

• کد HACCPP
• رعایت پروتکل های بهداشت جهانی
• تحت نظارت جهانی دامپزشکی

بخش فرآوری

• تولید خاویار با کیفیت بالا و دستیابی به سایزهای بزرگتر از جمله ۳.۵.
• افزایش تنوع بسته بندی و بسته بندی در قوطی های ۱۵ گرمی تا ۲ کیلوگرمی.
• تولید خاویار فشرده
• تولید ماهیان خاویاری دودی
• تولید آزمایشی فیله و استیک
• تلاش برای تولید چرم پوست ماهی
• همکاری با مرکز تحقیقات فرآوری محصولات شیلاتی (UNIDO)

 بخش بازرگانی

• بازار یابی
• صادرات و فروش خاویار و ماهی
• فروش ماهی و بچه ماهی در داخل کشور
• تعامل ارتباطی با پرورش دهندگان داخلی و خارجی