مزایای پرورش ماهیان خاویاری
- شهرت خاویار ایرانی و کیفیت بالای آن در بازار جهانی
- آب و هوای مناسب در نقاط مختلف کشور به خصوص در استان گیلان
- وجود دریای خزر و بهره برداری اصولی و پایدار از اراضی کم بازده ساحلی با رعایت اصول گونه ای و تنوع زیست محیطی.
- داشتن دانش فنی و عملی و بیش از ۳۰ سال سابقه علمی در زمینه تکثیر و پرورش ماهیان خاویاری.
- وجود دریای خزر به عنوان زادگاه ماهیان خاویاری
اهداف پرورش
- تولید گوشت و خاویار برای تامین نیاز بازار داخلی و خارجی
- ایجاد فرصت های شغلی و درآمدی بیشتر
- حفظ و احیای ذخایر طبیعی این ماهیان در دریای خزر
- استفاده بهینه از منابع آبی و اراضی غیر کشاورزی ساحلی برای تولید
